Galactooligosaccharide (กาแลตโตโอลิโกแซคคาไรท์)

กาแลคโต-โอลิโกแซ็กคาไรด์หรือ GOS นั้นพบตามธรรมชาติในน้ำนมแม่ เนื่องจากทารกที่ได้รับนมแม่มีระดับ bifidobacteria และ lactobacillus สูงกว่าซึ่งเป็นผลมาจาก GOS ดังนั้นนอกจาก GOS จะเป็นอาหารให้กับจุลินทรีย์แล้ว ยังไปเพิ่มปริมาณเชื้อจุลินทรีย์ให้เพิ่มมากขึ้น กระบวนการหมักในลำไส้จึงสมบูรณ์ ระบบขับถ่ายเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้ digestive system เป็นไปอย่างสมบูรณ์ ช่วยลดความอยากอาหาร และเพิ่มภูมิต้านทานได้อีกด้วย